Speisekarte








Suppen


Karotten-Ingwer-Suppe
mit Koriander-Sahne
4,20 €

Käse-Lauchcremesuppe
4,50 €

Hausgemachte Soljanka
3,90 €

Altmärkische Hochzeitssuppe
mit feinem Gemüse, Markklößchen
und Eierstich
3,90 €







Vorspeise & Salate
Würzfleisch 
in Königspastete 
5,60 €
Gebackener Camembert  
5,90 €

Salat mit in Nusskruste gebackenem Lachs  
10,20 €

Vorspeisenteller
verschiedene Antipasti, Frischkäsecrepes
und Melone im Schinkenmantel an buntem Salat
9,20 €






Hauptgerichte

"Picatta alla milanese"
auf Spaghettinest
13,90 €

Dreierlei Hähnchenbrustfilet 
an Mandelbrokkoli und Dauphinekartoffeln  
11,20 €

Steak "au four"
dazu Pommes frites
11,20 €

Tagliatelle
mit Spinat und Sauce Mornay
7,80 €

Schnitzel vom Rumpsteak
an Buttermöhren und Herzoginkartoffeln
13,90 €

Gebackene Aubergine 
auf Kartoffelplätzchen
8,60 €

Kalbsleber
mit glasierten Apfelspalten und Kartoffelpüree
12,60 €

Schweinefilet im Seranoschinken-Mantel
an Champignon-Lauch-Gemüse 
12,90 €

Rumpsteak
auf Zuckerschoten und Bratkartoffeln
15,90 € 






Fischgerichte

Gebratener Rotbarsch
auf Orangen-Fenchel-Gemüse und Kräuterbandnudeln
11,80 €

Lachsfilet an Weißweinschaum
dazu Kartoffelrösti und Zuckerschoten
13,80 €


Zanderfilet auf der Haut gebraten
mit Zucchini-Paprika-Gemüse, dazu Wildreis
13,90 €

Gebratener Heilbutt
mit Speckbohnen und Petersilienkartoffeln 
13,90 €























Desserts



Limonenmousse
auf Waldbeerragout
4,50 €

Hausgemachter Crepe
mit frischen marinierten Erdbeeren 
5,20 €

Latte-Macchiato Parfait
4,90 €

oder alternativ unsere Eiskarte

Eine Liste der kennzeichnungspflichtigen Stoffe kann bei unserem Personal eingesehen werden.

























...weiter