Speisekarte








Suppen


Karotten-Ingwer-Suppe
mit Koriander-Sahne
4,20 €

Hausgemachte Soljanka
4,50 €

Zucchini-Basilikum-Suppe
4,20 €

Altmärkische Hochzeitssuppe
mit feinem Gemüse, Markklößchen
und Eierstich
3,90 €










Vorspeise & Salate

Würzfleisch 
in Königspastete 
5,60 €
Gebackener Camembert
5,60 €

Bunter Salat mit Hähnchenbruststreifen
7,80 €

Lachs-Forellen-Tatar
8,90 €
Tomate-Mozzarella-Salat
5,60 €






Hauptgerichte

Braumeisterschnitzel
mit Kaisergemüse und Röstkartoffeln
9,80 €

Hähnchenbrustfilet in Cornflakeskruste 
an Mandelbrokkoli und Dauphinekartoffeln  
11,80 €

Steak "au four"
dazu Pommes frites
11,20 

Piccata "alla milanese"
Kalbsschnitzel in Parmesanmantel auf Tomaten-Spaghetti-Nest

13,90 €

Schnitzel vom Rumpsteak
an Buttermöhren und Kartoffelkroketten
13,80 €

Spaghetti "all arrabbiata" 
7,80 €

Kalbsleber
mit glasierten Apfelspalten und Kartoffelpüree
12,60 €

Dreierlei Schweinemedallions
mit Pommes frites 
12,90 €

Rumpsteak
mit Ofenkartoffel und Kräuterquark
15,90 €

 






Fischgerichte

Schollenfilet auf Blattspinat
13,90 €

Gratiniertes Lachsfilet
13,80 €

Seezungenröllchen
auf Lauc-Rahm-Gemüse
13,90 €

Zanderfilet auf der Haut gebraten
mit Zucchini-Paprika-Gemüse, dazu Wildreis
13,90 €

Gebratenes Heilbuttfilet
mit Speckbohnen und Petersilienkartoffeln 
13,90 €



 


 






















Desserts



Fruchtiges Limonenmousse
4,20 €

Hausgemachter Crepe´
5,20 €

Brombeer-Parfait
4,90 €

oder alternativ unsere Eiskarte

Eine Liste der kennzeichnungspflichtigen Stoffe kann bei unserem Personal eingesehen werden.

 

























...weiter